A Horta Alto da Eira é um projeto social, ambiental, cultural e, até certo ponto, experimental que tem como base a criação, construção e dinamização de uma horta comunitária, sustentável e organizada, feita pelas mãos da sua comunidade alargada, onde todos constroem e cultivam para todos.

Uma visita guiada através dos dez socalcos para cultivo de hortícolas, onde também poderá encontrar uma praça para convívio, um charco biodiverso, um moinho de vento, uma estufa, uma casa para arrumação de material e ferramentas, painéis solares para produção de energia, um forno a lenha comunitário, forno e desidratador solares e, mais recentemente, um abrigo/ sala de aula para todas as idades. Um espaço de todos, para todos.

A Horta Alto da Eira é um projeto social, ambiental e cultural que tem como base a criação, construção e dinamização de uma horta comunitária, sustentável e organizada, feita pelas mãos da sua comunidade alargada, onde todos constroem e cultivam para todos.

Propomos um espaço de reflexão e debate, através de uma conversa sobre as formas de consumo e a produção de alimentos, explorando práticas que se pretendem sustentáveis. Depois desta conversa, segue-se uma performance e degustação de alimentos preparados a partir de plantas invasoras e ingredientes que, à primeira vista, seriam consideradas como desperdício alimentar, convidando-nos a repensar o valor dos alimentos e as possibilidades criativas dentro de uma cozinha mais sustentável.

A Horta Alto da Eira é um projeto social, ambiental e cultural que tem como base a criação, construção e dinamização de uma horta comunitária, sustentável e organizada, feita pelas mãos da sua comunidade alargada, onde todos constroem e cultivam para todos.

A atividade visa estimular uma reflexão e debate sobre as formas e os processos de abastecimento alimentar através de um mapeamento colaborativo, onde serão tidos em conta os lugares de abastecimento alimentar, assim como os processos de produção, armazenamento, transporte, venda e eventual desperdício.