Gestos Comestíveis

Array maio

15:00

Orientador: Beatriz Vicente e Laura Coutinho
Local: Permalab

Faixa Etária: maiores 14 anos
Lotação: 12 pessoas
Duração: 90 min

Sem inscrição prévia. O acesso é feito por ordem de chegada.

Fruto de um sonho de um conjunto de estudantes, a HortaFCUL teve o seu início em meados de 2009. Um espaço onde múltiplas partes interessadas colaboram no desenvolvimento de projetos, pensados e concebidos de forma sistémica, com aplicação em contexto real, com identidade local e tendo por base inspiração e princípios ecológicos.

Uma saborosa proposta para os visitantes: uma experiência partilhada que convida a diálogos em torno da sensibilidade, do gesto e do lugar que estes podem ocupar na cozinha. Um encontro à mesa para pensar o descascar, envolver, quebrar, sorver, trincar, enquanto aproximações às plantas e ciclos que nos sustentam.